Instalaciones de cocinas mejoradas en la cordillera negra de ancash- comunidad de chincay con el fin de conservar el medio ambiente

Authors

  • César Manuel Gregorio Dávila Paredes Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

DOI:

https://doi.org/10.32911/as.2009.v2.n1.374

Abstract

Instalación de cocinas mejoradas en la Cordillera Negra Ancash - Comunidad Campesina de Chincay con el de conservar el medio ambiente. En primer lugar se efectuó una evaluación de los fogones tradicionales instalados en los hogares de la comunidad campesina de Chincay sectores I y II. En segundo lugar se realizo encuestas con preguntas sencillas diseñadas especialmente sobre cocinas mejoradas, dirigidas alas amas de casa, como para los padres de familia para obtener datos; posterionnente se instalaron 08 modelos de cocinas mejoradas en el local del vivero de Quinuacocha tales como:
Cocina Rural tipo Mexicana Modelo A- I (construido con molde de madera desarmable).
Cocina Rural Tipo Mexicana Modelo 13-1
Cocina Rural Modelo 2
The Nouve Stove (la nueva cocina)
Cocina Semi Lorena 4-
Cocina Rural tipo Mexicano con plancha modelo 8-3
Cocina Lorena de Guatemala modelo -5-
Cocina The New Nepal i Chulo.
Para la selección de la cocina se hizo en presencia de las amas de casa ,dirigentes comunales ,tomando los criterios de costos, modelo practico, menor consumo de leña, fácil de encender, cómoda y segura, todas estas ventajas a favor de la economía campesina, cuidando la salud ,y el equilibrio entre la naturaleza y el hombre

Downloads

Download data is not yet available.

References

K. Krishna Prasad, P. Verhaart. P. Visser Nairobi. Woodstore compendim Stove group Eindlioven Universitiy of Technology Postbus 513-The Netherlands. 1981

National Academy of seinas Centro Agronómico tropical de investigación y enseñanza Turrialba. Especies para lefia, arbustos y árboles para la producción de energía. Costa Rica, 1984.

Margaret Evans. Investigaciones sociales- Programa de cocinas mejoradas Ecóloga 1985.

F. Pasetti - Bombardel la, Guía para la instalación de cocinas mejoradas en la Sierra Peruana. 1985.

Centro Forestal y de Fauna III. Huantz, Alternativas y solución para el abastecimiento de leña en el medio rural 1984.

Elsa Alcántara Prog. O I T/ FDN. Rol de la mujer campesina en los programas de energía. 1984

Jr. Emst Sangen. Eficiencia para cocinas a leña 1985.

Carlos Runcie Tanaka. Las Cocinas de Cerámica. Lima, 1984.

Published

2009-07-19

How to Cite

Dávila Paredes, C. M. G. (2009). Instalaciones de cocinas mejoradas en la cordillera negra de ancash- comunidad de chincay con el fin de conservar el medio ambiente. Aporte Santiaguino, 2(1), pág. 37–42. https://doi.org/10.32911/as.2009.v2.n1.374

Issue

Section

Artículos Originales