Quispe Talla, Angel, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Peru

• Aporte Santiaguino Vol. 11, Núm. 1 (2018): Enero-Junio - Artículos Originales
  Osmo deshidratación del aguaymanto (Physalis peruviana)
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• Aporte Santiaguino Vol. 3, Núm. 1 (2010): Enero-Junio - Artículos Originales
  Efecto del ozono en los sistemas de higienización de frutas y hortalizas de los laboratorios especializados de la FIIA-UNASAM
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