Olórtegui M., Rufa, Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Perú
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Aporte Santiaguino Vol. 3, Núm. 1 (2010): Enero-Junio - Artículos Originales
El Tarwi (lupinus mutabilis) en Huaraz: aspectos socioeconómicos, nutricionales y culturales.
Abstract PDF (Español (España))