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Publicado: 2008-12-19

Deshidratación osmótica del yacon (Smallanthus sonchifolius) en altas concentraciones de fructo - oligosacaridos

Angel Noe Quispe Talla, Jorge Ramirez Rodriguez, Nelly Castro Vicente

pág. 24-32

Ecoturismo para el desarrollo sostenible de la comunidad campesina de Cátac

Eladio G. Tuya Castillo, Prudencio C. Hidalgo Camarena, Andrés Castillo Tuya, Maribel O. Castillo Inga

pág. 38-46

Degradación de betalaínas de Iresine diffusa, estudio cinético

Alejandro Barba Regalado, Rosario Trinidad Barra Zegarra

pág. 47-50

Evasion tributaria por las medianas y pequeñas empresas - sector comercio formales de Barranca y su incidencia en la recaudacion tributaria" enero - diciembre 2007

Zoila Rosa Lira Camargo, Guillermo Napoleón Peláez Díaz, Emiliano Gaitán Cruz, Segundo Ponte Valverde

pág. 51-55

Incidencia de la tasa de limpieza pública en el presupuesto ejecutado de la municipalidad provincial de Barranca, 2003-2007

Emiliano Gaitán Cruz, Zoila Rosa Lira Camargo, Guillermo Napoleón Peláez díaz

pág. 56-59

Vocación, orientación y profesión en la unasam, estudio de caso

Rosario Trinidad Barra Zegarra, Guillermo Gomero Camones, Dany Maritza Paredes Ayrac, José Yovera Saldarriaga

pág. 73-76