Salazar Ocampo, Sarita M., Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Peru
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Aporte Santiaguino Vol. 3, Núm. 2 (2010): Julio-Diciembre - Artículos Originales
Extracción de pectina mediante el método de hidrólisis ácida en frutos de maushan (Vasconcellea weberbaueri (Harms) V.M. Badillo) provenientes del distrito de San Miguel de Soloco, región Amazonas
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