«Evaluación de la harina de Dioscorea amcaschsensis Knuth (runtuy) como fuente nutriente del distrito de Cátac, provincia de Recuay, Ancash-2010», AS, vol. 4, n.º 1, pp. pág. 27–31, jul. 2011, doi: 10.32911/as.2011.v4.n1.525.