“Efecto Del Acondicionamiento De Humedad Y Tiempo De Moronado En La Calidad físico-química Del morón De Trigo (Triticum Vulgare) Analizado Por La Metodología De Superficie De Respuesta (RSM)”. Aporte Santiaguino, vol. 6, no. 2, Dec. 2013, pp. pág. 56-64, https://doi.org/10.32911/as.2013.v6.n2.504.