INTI BARRETO, J.; HENOSTROZA T., J.; CASTRO R., R. Calidad sensorial de quesos en la ciudad de Huaraz. Aporte Santiaguino, [S. l.], v. 3, n. 1, p. pág. 41–46, 2010. DOI: 10.32911/as.2010.v3.n1.419. Disponível em: https://revistas.unasam.edu.pe/index.php/Aporte_Santiaguino/article/view/419. Acesso em: 24 nov. 2024.