Barba Regalado, A. y Barra Zegarra, R.T. 2008. Degradación de betalaínas de Iresine diffusa, estudio cinético. Aporte Santiaguino. 1, 2 (dic. 2008), pág. 47–50. DOI:https://doi.org/10.32911/as.2008.v1.n2.360.