Evalúa diez avanzados clones de camote de pulpa naranja en las localidades de
San Ramón, Huaral, Lima y Trujillo. El experimento de campo se llevó a cabo
bajo un diseño de bloques completos al azar con dos bloques en las cuatro
localidades. Las variables en estudio fueron: rendimiento total de las raíces
reservantes, rendimiento comercial de raíces reservantes, rendimiento de follaje
fresco
y materia seca de raíces reservantes. En rendimiento de follaje fresco,
Huambachero resultó el de mayor rendimiento, pero estadísticamente similar a los
demás clones PZ08.153, PJ05.212, Jonathan, PZ06.029 y PJ05.052; en rendimiento
comercial de raíces reservantes, los clones PJ05.212 (96.34 t.ha-1);
PJ05.052
(85.13 t.ha-1); PH06.011 (39.59 t.ha-1) y PJ07.119 (37.77
t.ha-1) produjeron los
rendimientos más altos en Trujillo, La Molina, San Ramón y Huaral,
respectivamente. Respecto a los rendimientos totales de raíces reservantes, los
mejores
clones fueron PJ05.052 (116.37 t.ha-1); PJ05.052 (130.68
t.ha-1); PJ07.691 (54.59
t.ha-1) y PZ08.153 (44.51 t.ha-1) para las localidades de
Trujillo, La Molina, San
Ramón y Huaral, respectivamente. Los rendimientos más altos en materia seca
de raíces reservantes por hectárea fueron producidos por Huambachero (37.74
t.ha-1 en Trujillo y 12.16 t.ha-1 en Huaral); PJ07.691
(13.68 t.ha -1) en San Ramón, y
PJ05.052 (18.76 t.ha -1) en La Molina.
Palabras Calaves: Clones; Ipomoea batatas L.; localidad;
Rendimiento; Raíces reservantes.
Evaluate ten advanced orange flesh sweetpotato clones in the locations of San
Ramón, Huaral, Lima y Trujillo. The field experiment was conducted under a
randomized complete block design with two blocks across the four locations;
total storage root yield; commercial storage root yield; fresh foliage yield and
dry matter of storage root were evaluated. Huambachero showed the highest
foliage yield but was statistically similar to PZ08.153, PJ05.212, Jonathan,
PZ06.029 y PJ05.052; In terms of comercial storage root yield, PJ05.212 (96.34
t.ha-1); PJ05.052 (85.13 t.ha-1); PH06.011 (39.59
t.ha-1) y PJ07.119 (37.77 t.ha-1
) clones produced the highest yields at Trujillo, La Molina, San Ramon and
Huaral, respectively. With regard to total storage root yield, the best clones
were PJ05.052 (116.57 t.ha-1); PJ05.052 (130.68 t.ha-1);
PJ07.691 (54.59 t.ha-1)
and PZ08.153 (44.51 t.ha-1) for Trujillo, La Molina, San Ramon and
Huaral
environments, respectively. The highest storage root dry matter yield per
hectare
were produced by Huambachero (37.34 t.ha-1 at Trujillo and 12.16
t.ha-1 at Huaral);
PJ07.691 (13.68 t.ha-1) at San Ramon, and PJ05.052 (18.76
t.ha-1) at La Molina.
Keywords: Clones; Ipomoea batatas L.; Locality; yield; Storage
roots.
Los estudios de Interacción Genotipo x Ambiente (IGA) tienen por finalidad
identificar cultivares con altos rendimientos para una región dada (Yan et al.,
2001) e identificar condiciones ideales (Carneiro, 1998). Entre las técnicas
estadísticas multivariadas se encuentra el AMMI (Efectos Principales Aditivos e
Interacciones Multiplicativas) (Gauch, 2006). La estabilidad permite al genotipo
ajustar su capacidad productiva a la más amplia variación ambiental (ChuangSheng
et al., 1986). Los métodos multivariados son los más adecuados para
evaluar la estabilidad porque permiten describir e interpretar los efectos de la
interacción G × A (Gauch y Furnas, 1991). Para explicar el efecto Interacción
Genotipo por Ambiente (IGA) sobre el comportamiento de los clones se utiliza
el análisis de estabilidad fenotípica (Furtado et al., 2006). La IGA es
importante
ya que la estabilidad de rendimiento de un clon en particular depende de su
respuesta a diversos factores adversos, en etapas críticas del desarrollo de la
planta
(Crossa, Wescott y Gonzales et al., 1988; Márquez, 1991). La IGA es el factor
que más interfiere en la identificación de los clones específicos para ambientes
específicos, lo cual limita la precisión en la estimación de rendimiento
(Snedecor
y Cochran, 1980). Eberhart y Russell (1966), llegaron a la conclusión que una
variedad estable es aquella que no interacciona con la localidad sino que
responde mejor a los cambios ambientales. Por su parte, Hanson (1970), indica
que un
material estable es aquel que muestra la menor variación del rendimiento sobre
todas las localidades de evaluación. Con respecto al valor nutricional del
camote,
el follaje contiene carbohidratos, proteínas y celulosa; y las raíces poseen
alto
contenido de calcio, fósforo, carbohidratos, entre otros elementos (Alvarado et
al., 2009), el valor nutricional del follaje es muy parecido al de la raíz
(Linares
et al., 2008). En un estudio realizado sobre la absorción de nutrientes y
distribución de la materia fresca y seca entre órganos de camote encontraron que
la
mayor producción de raíces comerciales es aproximadamente 36.5 t.ha-1 (Echer
et al., (2009).
La investigación se realizó en las localidades de San Ramón, Huaral, Lima y
Trujillo, durante el año 2012 (tabla 1). La temperatura máxima se mantuvo entre
21.06°C y 30.8 y la mínima de 15.8 y 17.05°C, en las localidades de Huaral y San
Ramón.
Tabla 1. Coordenadas y rango
longitudinal de las cuatro localidades
Se evaluaron ocho clones experimentales de camote y las comerciales Huambachero
y Jonathan como testigos en cada repetición. Las variables estudiadas
fueron: rendimiento de follaje fresco (t.ha-1), rendimiento comercial
de raíces
reservantes (t.ha-1), rendimiento total de raíces reservantes
(t.ha-1) y rendimiento
de materia seca de raíces reservantes (t.ha-1). Se desarrollaron
modelos estadísticos empleando los programas “MINITAB 16”, “SAS versión 8.0” y
“R versión
3.1”. Obtenidas las ecuaciones y teniendo los procesos claramente establecidos
se procedió a analizar a los clones de mayor rendimiento, estables y la
interacción genotipo por ambiente (G x A) en este caso se utilizó el término de
clones
por localidad (C x L) en cuatro localidades de estudio.
RESULTADOS y DISCUSIÓN
En la tabla 2, se muestra el análisis de varianza combinado. El rendimiento de
follaje fresco, mostró diferencias estadísticas altamente significativas para
localidad y clon, mientras que para bloques/localidad e interacción clon x
localidad
(C x L) no existen diferencias significativas, por lo que no fue necesario
realizar evaluaciones por localidades. El rendimiento comercial de raíces
reservantes, presentó
diferencias estadísticas altamente significativas para localidad,
bloques/localidad y
para la interacción C x L, mientras que para los clones se observó diferencias
significativas estadísticamente. En cuanto a rendimiento total de raíces
reservantes, existe
diferencia estadística altamente significativa para localidad, bloque/localidad
y para
interacción C x L, pero no diferencias significativas para clones. En
rendimiento de
materia seca de raíces reservantes, existen diferencias altamente significativas
para
localidad e interacción C x L, bloques/localidad y clones resultó ser no
significativo.
Para rendimiento RCRR, RT y RMS la interacción C x L indica que los clones no
tuvieron un comportamiento igual en las localidades, por lo cual es necesario
realizar
las evaluaciones por localidades.
Tabla 2. Análisis varianza combinado
para rendimiento: follaje fresco (t.ha-1)
RFF= Rendimiento Follaje Fresco, RCRR= Rendimiento Comercial Raíces Reservantes, RT=
Rendimiento
Total, RMS= Rendimiento Materia Seca.
En la prueba de comparación de medias en promedio de localidades (tabla 3), la
variedad Huambachero presentó mayor respuesta con 72.48 t.ha-1, estadísticamente
similar a todos los demás clones; pero diferentes a los clones PH06.011 (27.33
t.ha-1
), PJ07.691 (19.84 t.ha-1) y PJ07.119 (18.45 t.ha-1); el
clon PJ07.119 se ubicó en el
último lugar, estadísticamente similar a todos los demás clones, excepto a la
variedad Huambachero y al clon PZ08.153. La comparación de medias para las
cuatro
localidades en promedio de clones, Huaral, Trujillo y La Molina, mostraron mayor
respuesta y son estadísticamente similares; pero diferentes a San Ramón. Velarde
y
Gómez (2003), indican rendimientos para follaje fresco en un rango de 14.4 a
27.12
t.ha-1, y Quispe (2005), 26.66 a 16.24 t.ha-1 ambos
difieren con los resultados del
estudio.
Tabla 3. Comparación de medias,
prueba de Tukey, rendimiento follaje fresco (t.ha-1) en
promedio de localidades y rendimiento follaje fresco (t.ha-1) en
promedio de clones.
La tabla 4, muestra los resultados alcanzados en las cuatro localidades para
rendimiento comercial (t.ha-1) de raíces reservantes. En la localidad
de Huaral (H), el clon
PJ07.119 se muestra en el primer lugar con 37.78 t.ha-1, similar
estadísticamente a todos los demás clones; excepto al clon PJ07.691 con 25.99,
que ocupa el último lugar,
similar estadísticamente a todos los demás clones pero diferente al clon
PJ07.119.
Estos resultados son menores a los obtenidos por Molina y Aybar (2010) con
rendimientos promedios de 15.65 a 25.46 t.ha-1.
En la localidad de La Molina el clon PJ05.052 (85.14 t.ha-1) obtuvo el mayor
rendimiento y, resultó similar estadísticamente a los clones PJ05.212 (76.12
t.ha-1) y
PH06.011 (72.54 t.ha-1); mientras que el resto de los clones tuvieron
rendimientos inferiores, ocupando el último lugar la variedad Huambachero con
19.86 t.ha-1,
similar estadísticamente a la variedad Jonathan y los clones PJ07.691, PJ07.119
y
PZ06.029 con 23.13, 25.11, 43.55 y 44.05 t.ha-1. Reynoso (2003), afirma que 10.6
t.ha-1es el rendimiento de la variedad Jonathan; resultados superiores fueron
encontrados en la presente investigación con respecto a la variedad Jonathan. En
localidad
San Ramón (SR): el clon con mayor rendimiento fue PH06.011 con un rendimiento
de 39.59 t.ha-1 y es similar estadísticamente al clon PJ07.691 (36.11
t.ha-1); los demás
clones presentaron rendimientos menores, siendo la variedad Huambachero el de
menor rendimiento con 9.08 t.ha-1. Para esta localidad (San Ramón),
Echer et al.
(2009) encontró que la mayor p-1 ducción de raíces comerciales es
36.5 t.ha-1.
Tabla 4. Comparación de medias
mediante la prueba de Tukey al 0.05 de
probabilidad para rendimiento comercial (t.ha-1) de raíces
reservantes
En la localidad Trujillo (T), el clon PJ05.212 (96.340 t.ha-1) se
ubicó en el
primer lugar y es similar estadísticamente al clon PJ05.052 (91.60
t.ha-1); la
variedad Jonathan con 19.72 t.ha-1, se encuentra en el último lugar y
es diferente a los demás clones. En un estudio realizado sobre validación de
camote
forrajero se encontró rendimientos de follaje que varían de 27.20 a 98.79
t.ha-1
(Quispe, 2005)
En la figura 1, al realizar el análisis AMMI, se detalla la representación
gráfica
del biplot, las líneas punteadas de color rojo representa a los sectores de las
localidades y los triángulos de color azul representa a los clones. Los clones
situados cerca del centro de la gráfica fueron menos sensibles al cambio del
ambiente. Los clones PZ06.029 (39.5 t.ha-1) y PJ07.119 (43.29
t.ha-1) fueron
los más estables en la respuesta del rendimiento de raíces comerciales cuando
fueron probados en las cuatro localidades. Las variedades y clones con mejor
adaptación a localidades resultaron Huambachero, PJ05.052, PZ08.153 y
Jonathan para Trujillo, La Molina, San Ramón y Huaral respectivamente; es
decir, resultaron ser los que más aportaron a la interacción clon x localidad,
debido a que estuvieron más alejados del centro de biplot. Esto demuestra que
los clones estudiados presentaron un comportamiento no uniforme a traves
del conjunto de localidades en que fueron probados
Figura 1. Representación de C x L
respecto a los dos primeros ejes de componentes principales del
análisis AMMI para rendimiento comercial de raíces reservantes
(t.ha-1) de clones evaluados en cuatro
localidades
Al comparar las medias de los clones (tabla 4), para rendimiento total
(t.ha-1) de raícesreservantes en la localidad Huaral (H), el clon
PZ08.153 con 44.510 t.ha-1 alcanzó
el primer lugar y es diferente de los demás clones; mientras que el clon
PJ07.691 el
último lugar con 29.26 t.ha-1 y es similar a los demás clones,
excepto el clon PZ08.153.
Reynoso (2003), para la variedad Jonathan halló rendimientos desde 13.8 hasta
25.5
t.ha-1, menor a lo hallado en el presente estudio. En la localidad de
La Molina, con
el clon PJ05.052 se halló el mejor rendimiento de 130.68 t.ha-1,
ocupando el último
lugar la variedad Huambachero con 25.62 t.ha-1 y resultó similar
estadísticamente a
la variedad Jonathan y los clones PJ07.691 y PJ07.119 con 27.25, 27.95 y 46.94
t.ha-1.
Estos resultados coinciden con Reynoso (2003) quien afirma que la variedad
Huambachero alcanza rendimiento de hasta 32.1 t.ha-1. En la localidad
San Ramón (SR),
el clon PJ07.691 resultó con 54.59 t.ha-1 y es estadísticamente
diferente a los demás
clones, la variedad Huambachero con 13.55 t.ha-1 se relegó en el
último lugar y es diferente de los demás clones (tabla 8). Mientras que en la
localidad Trujillo (T), el clon
PJ05.052 (116.57 t.ha-1) obtuvo el mejor rendimiento y es similar
estadísticamente
a los clones PH06.011 (103.45 t.ha-1) y PJ05.212 (102.29
t.ha-1); pero diferente a los
demás clones, la variedad Jonathan con 23.02 t.ha-1 se ubicó en el
último lugar y es
similar estadísticamente al clon PJ07.691. Estos bajos rendimientos podrían ser
por
el tipo de suelo, lo cual puede haber afectado negativamente al crecimiento del
cultivo. Además en anteriores trabajos de Gong et al. (1990) demostraron que la
sequía
y el estrés causado por otros factores ambientales adversos cuya duración sea
mayor
de 20 días en cualquier etapa del periodo de vegetativo, disminuye el
rendimiento de
raíces de camote.
Tabla 5. Comparación de medias
mediante la prueba de Tukey al 0.05 de probabilidad
para rendimiento total (t.ha-1) de raíces reservantes
En el Análisis AMMI (figura 2), los clones próximos al centro de la gráfica de
doble representación fueron los que menos contribuyeron a la interacción clon
x localidad. Los clones PZ06.029 (48.86 t.ha-1) y PJ07.119 (44.15
t.ha-1
) fueron
los más estables en las cuatro localidades. La agrupación de los clones y
localidades en un solo cuadrante señala una asociación positiva entre ellos. Los
clones
más alejados del centro del biplot indican una mejor adaptación, por ejemplo
la variedad Huambachero y los clones PJ05.052 y PJ07.691, se adaptaron mejor en
Trujillo, La Molina y en San Ramón. Los principales efectos del medio
ambiente fueron altamente significativos, lo que implica que la diferencia de
respuestas genotípicas a ambientes estaba relacionada con los factores propios
de cada localidad tales como condiciones de humedad, temperatura, radiación
solar, fertilidad del suelo del suelo durante el crecimiento del material
genético
en evaluación (Moussa et al., 2011).
Figura 2. Representación de C x L,
respecto a los dos primeros ejes de componentes principales del
análisis AMMI para rendimiento total de raíces reservantes (t.ha-1)
de clones evaluados en cuatro
localidades.
Al realizar la comparación de medias mediante Tukey al 0.05 de probabilidad
para rendimiento de materia seca en la tabla 6, para la localidad Huaral (LH),
la variedad Huambachero muestra el rendimiento con 12.16 t.ha-1 y el
clon
PH06.011 el último lugar y son similares estadísticamente a todos los demás
clones. En la localidad La Molina (LM) el clon PJ05.052 alcanzó el mayor
rendimiento con 18.76 t.ha-1 y resultó similar estadísticamente a los
clones PJ05.212,
PZ08.153, PH07.058, PH06.011, PZ06.029 y PJ07.119; el clon PJ07.691 con
6.04 t.ha-1 es el de menor rendimiento y es similar estadísticamente
a todos los demás clones, pero diferente de los clones PJ05.052, PJ05.212 y
PZ08.153. En la
localidad San Ramón (SR), con la variedad PJ07.691 se halló el mejor rendimiento
con 13.68 t.ha-1; a su vez la variedad Huambachero ocupó el último
lugar y
son similares estadísticamente a todos los demás clones. En la localidad
Trujillo
(T), la variedad Huambachero resultó con 37.34 t.ha-1 y es similar
estadísticamente al clon PJ05.052, pero diferente a los demás clones; la
variedad Jonathan
con 6.62 t.ha-1 por tener el menor rendimiento, ocupó el último lugar
y es similar
estadísticamente a los clones PH07.058, PJ07.119 y PJ07.691.
Tabla 6. Comparación de medias Tukey
al 0.05 de probabilidad para rendimiento de
materia seca (t.ha-1) de raíces reservantes
El biplot modelo AMMI en la interacción clon x localidad permite la
visualización de las diferencias en la interacción (figura 1).de efectos
principales (figura 3). El clon PZ06.029, mostró estabilidad por estar cerca al
centro del biplot.
Los más inestables fueron en variedades Huambachero y Jonathan; mientras
que en clones fueron PJ07.691, PH07.058 y PJ05.052. Los clones más alejados
del centro del biplot indican una mejor adaptación, por ejemplo Huambachero
en Trujillo, el clon PH07.058 en La Molina , la variedad Jonathan San Ramón y
en Huaral el clon PJ07.691. En el estudio el primer y segundo eje clasifica a
los
clones entre grupos, al respecto Crossa et al. (1991), sostienen que los ensayos
multilocales clasifica a los genotipos en tres grupos.
Figura 3. Representación de clones y
localidades respecto a los dos primeros ejes de componentes
principales del análisis AMMI de materia seca de raíces reservantes
(t.ha-1)
CONCLUSIONES
El clon PZ06.029 presentó estabilidad en las diferentes localidades para las
variables rendimiento comercial, total y materia seca; mientras que el clon
PJ07.119
solo presentó estabilidad en la variable raíces totales.
La variedad Huambachero resultó ser el de mayor rendimiento en t.ha-1 de follaje
fresco, pero estadísticamente similar a los clones PZ08.153, PJ05.212, Jonathan,
PZ06.029 y PJ05.052.
Para rendimiento comercial, en los clones PJ05.212 (96.34 t.ha-1);
PJ05.052
(85.14 t.ha-1); PH06.011 (39.59 t.ha-1) y PJ07.119 (37.78
t.ha-1) se hallaron los
rendimientos más altos en Trujillo, La Molina, San Ramón y Huaral,
respectivamente.
Para rendimiento total de raíces reservantes, los mejores clones fueron PJ05.052
(116.57 t.ha-1); PJ05.052 (130.68 t.ha-1); PJ07.691 (54.59
t.ha-1) y PZ08.153 (44.51
t.ha-1) para las localidades de Trujillo, La Molina, San Ramón y
Huaral.
Los rendimientos más altos para materia seca de raíces reservantes por hectárea
fueron producidos por Huambachero (37.34 t.ha-1 en Trujillo y 12.16
t.ha-1 en
Huaral); PJ07.691 (13.68 t.ha-1) en San Ramón y PJ05.052 (18.76
t.ha-1) en La
Molina.
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