Falcón R., Paula, Danlel Reeves Lb., Rosario Tarazona M., y Jackeline Mejia Bd. «Elaboración De Una Bebida Fermentada a Partir Del Fruto Del Aguaymanto (Physalis Peruviana Linnaeus) Producido En El Callejón De Huaylas, Utilizando técnicas Prefermentativas a Baja Temperatura». Aporte Santiaguino 6, no. 2 (diciembre 19, 2013): pág. 47–55. Accedido abril 24, 2024. https://revistas.unasam.edu.pe/index.php/Aporte_Santiaguino/article/view/503.