Gamarra R., N., ydania Espinoza B.b., y R. Tarazona M. «Efecto Del Acondicionamiento De Humedad Y Tiempo De Moronado En La Calidad físico-química Del morón De Trigo (Triticum Vulgare) Analizado Por La Metodología De Superficie De Respuesta (RSM)». Aporte Santiaguino, vol. 6, n.º 2, diciembre de 2013, pp. pág. 56-64, doi:10.32911/as.2013.v6.n2.504.