Barba Regalado, A., y R. T. Barra Zegarra. «Degradación De betalaínas De Iresine Diffusa, Estudio cinético». Aporte Santiaguino, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2008, pp. pág. 47-50, doi:10.32911/as.2008.v1.n2.360.