León R., N. y Núñez A., L. (2012) «Parámetros tecnológicos para la torrefacción del café orgánico en la Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza — COOPARM», Aporte Santiaguino, 5(2), pp. pág. 74–83. doi: 10.32911/as.2012.v5.n2.556.