Falcón R., P., Reeves Lb., D., Tarazona M., R. y Mejia Bd., J. (2013) «Elaboración de una bebida fermentada a partir del fruto del Aguaymanto (Physalis Peruviana Linnaeus) producido en el Callejón de Huaylas, utilizando técnicas prefermentativas a baja temperatura», Aporte Santiaguino, 6(2), pp. pág. 47–55. doi: 10.32911/as.2013.v6.n2.503.