Alva Garro, C. E. y Quispe Talla, Ángel N. (2009) «Tecnología de conservación y ventajas competitivas de la pulpa de palta, producida en el callejón de huaylas, como materia prima para la industria», Aporte Santiaguino, 2(1), pp. pág. 63–68. doi: 10.32911/as.2009.v2.n1.378.