Barrena Gurbillón, Miguel Ángel, Jorge Luis Maicelo Quintana, Oscar Andrés Gamarra Torres, y Ranulfo Donato Cárdenas Alayo. 2009. «Cinética De Secado De Lúcuma (Pouteria Lucuma L.)». Aporte Santiaguino 2 (2):pág. 271-282. https://doi.org/10.32911/as.2009.v2.n2.406.