LEÓN R., N.; NÚÑEZ A., L. Parámetros tecnológicos para la torrefacción del café orgánico en la Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza — COOPARM. Aporte Santiaguino, [S. l.], v. 5, n. 2, p. pág. 74–83, 2012. DOI: 10.32911/as.2012.v5.n2.556. Disponível em: https://revistas.unasam.edu.pe/index.php/Aporte_Santiaguino/article/view/556. Acesso em: 24 abr. 2024.